为促进川酒发展、实现川酒供应链管理绿色化和数智化，2024年4 月10日下午，由我校管理学院长江上游地区白酒数智化管理与生态决策优化重点实验室承办的白酒文化、数智化与新质生产力专家论坛在宜宾校区A3-108隆重举行，本次会议由管理学院副院长余元春主持，管理学院全体研究生参会学习。

      论坛伊始，四川轻化工大学管理学院院长、教授黄英杰发表了热情洋溢的致辞。他强调，实验室的成立是对长江上游地区白酒产业数智化发展的有力支撑，同时也是学校在深化产学研合作、服务地方经济发展方面的重要举措。

      宜宾市委人才和大学城工作局副局长曾振华、泸州老窖酒传统酿制技艺第二十三代传承人、国家注册一级酿酒师、国家注册一级品酒师许德富，贵州开国酒股份有限公司、贵州省仁怀市开国酿酒有限公司等公司法定代表人、华茅第五代嫡系传人李仁东和贵州国晏酒业有限公司任董事长兼总经理、贵州省仁怀市开国酿酒有限公司总经理及钓鱼台食品有限公司白酒项目运营总监蔡新华等应邀出席本次论坛。

      在论坛中，专家介绍了白酒的历史和发展历程，在成分、味道、生产方式和内在文化等方面将白酒与洋酒进行对比，结合当今时代的发展主题数智化与新质生产力方向，提到白酒要在生产、市场环境和营销等方面做出改变，用科学合理、切合实际的方式来宣传发扬川酒和川酒文化，挖掘川酒不同等级的适用人群，有针对性地细分市场。

       会议的最后，黄英杰院长总结道，川酒振兴还有很长一段路要走，我们要结合川酒特色和文化，紧跟时代的步伐，运用新质生产力推动企业进行创新和绿色发展，让川酒向着更高更宽的发展道路前行，这也需要在座的各位专家和学生们的共同努力，前赴后继、奋勇前进。

编辑：童传雯 周苇 孙汉

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